România exportă pe pieţele din Franţa şi din Italia... delicatese culinare. Bucătarii francezi şi cei italieni prepară pentru europenii excentrici, o specie de broaşte provenită din Rezervaţia Biosferei Deltei Dunării.
În România există un singur exportator de broască mare de lac, o societate comercială din Tulcea. Firma a livrat anul trecut aproximativ 25 de tone de broaşte Franţei. În acest an au luat drumul occidentului 12 tone de batracieni. Exportul de broaşte se poate realiza numai în baza unui acord de mediu. Documentul este absolut necesar pentru ca broaştele să ajungă legal pe mesele restaurantelor din ţările importatoare.
Românii preferă, în continuare, mâncărurile tradiţionale, friptura la grătar şi cartofii prăjiţi. Patronii de restaurante pun acest lucru pe seama absenţei de pe piaţă a acestor specialităţi culinare.
Sunt mulţi chinezi, români, care vor să consume aceşti pui de baltă... dar renunţă la acest deliciu.
Detalii si documentatia completa in pachetul Oportunitati de munca si afaceri!