Cresterea prepelitelor japoneze pentru oua si carne este o afacere cu un potential de exceptie, lucru datorat faptului ca oul de prepelita este un medicament extraordinar, care poate vindeca o serie de afectiuni. Este imposibil sa nu fi auzit deja de calitatile iesite din comun ale acestui aliment care inglobeaza o cantitate impresionanta de vitamine. O cura cu oua de prepelita rezolva probleme grave de sanatate, cum ar fi afectiuni ale inimii, ale stomacului sau ale sistemului circulator, si asta fara niciun fel de alte medicamente.

Si cand exista o marfa atit de utila si de apreciata de consumatori, este clar ca se contureaza o afacere de zile mari. De altfel, toti crescatorii de prepelite sustin ca viata li s-a schimbat in bine datorita acestei mici pasari: in primul rand, consumul zilnic de oua le-a imbunatatit sanatatea (a lor si familiilor lor), iar in al doilea rand, veniturile pe care le obtin din comercializarea oualor sau a carnii sunt mai mult decat multumitoare.

Piata este complet deschisa acestui tip de produse, fapt care constituie un argument cu greutate in favoarea demararii afacerii cu cresterea prepelitelor. Dar el nu este nici pe departe singurul: astfel, activitatea in sine este una foarte simpla si prezinta alte cateva avantaje importante, adevarate binecuvantari pentru orice potential intreprinzator.

1) In primul rand, nu aveti nevoie de un spatiu pretentios. Ati scapat astfel dintr-un foc de o serie de cheltuieli majore, deoarece o crescatorie de 500 de prepelite poate fi amenajata intr-un spatiu de numai cativa metri patrati, ce poate fi amplasat oriunde: intr-un grajd, intr-o boxa existenta in casa, pe un coridor, pe o veranda, intr-un balcon sau chiar intr-un pod. Singurele conditii pe care trebuie sa le indeplineasca acel amplasament sunt legate de existenta unei temperaturi relativ constante si de lipsa zgomotelor, a curentilor si a... pisicilor. Puteti opta fie pentru varianta cresterii prepelitelor pe asternut de paie si pamant, fie pentru varianta cresterii lor in baterii, in ambele cazuri suprafata necesara fiind absolut modesta (maximum 20 mp).

2) Apoi, volumul de munca necesar este minim. Dimineata se administreaza furajele (cca 1,5 kg) si apa (cca 1 litru), iar seara se recolteaza ouale. Practic, tot ce aveti de facut este sa lasati prepelitele sa-si vada de treaba, ele fiind adevarate masini de ouat.

3) Produsele obtinute de pe urma acestor pasari sunt cu totul deosebite, fapt care inlesneste considerabil comercializarea lor. Oul de prepelita este o adevarata "bomba cu vitamine". Poate parea greu de crezut, dar, fata de oul de gaina, cel de prepelita contine de cinci ori mai mult fosfor, de 7,5 ori mai mult fier, de sase ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B2. Ca urmare, e logic ca el sa stea la baza tratamentelor unor boli diverse. Iar in ceea ce priveste carnea acestor pasari, va reamintim ca prepelitele au fost dintotdeauna vanate pentru carnea lor delicioasa. Faptul ca ele aproape nu mai exista in stare salbatica este o proba graitoare in acest sens.

Clientii sunt consumatorii individuali, care se pot aproviziona fie direct de la dvs., fie prin intermediul unui punct de vanzare amplasat intr-o piata agroalimentara, dar si angrosistii sau magazinele alimentare. Restaurantele si alte unitati de alimentatie publica pot deveni de asemenea clienti fideli si chiar parteneri cu care sa incheiati contracte ferme de aprovizionare. Si nu trebuie neglijate nici firmele de export, specializate pe produse alimentare, care pot asigura o valorificare superioara pe piata intrernationala, unde ouale si carnea de prepelita sunt foarte solicitate.

4) La varsta de numai 40 de zile, prepelita incepe sa oua, productivitatea ei medie fiind de cca 25 de oua pe luna, ceea ce, in cazul unei crescatorii cu 500 de capete, inseamna o productie lunara de peste 12.000 de oua. Vandute cu 0,15 lei bucata (un pret de producator, dar care poate creste chiar la 0,2 lei bucata) aceste oua va permit obtinerea unor venituri lunare de cca 1.500 de lei. Si asta fara sa luam in calcul valorificarea carnii sau chiar a gunoiului produs de prepelite (acest gunoi este excelent ca ingrasamant si poate fi recoltat gata uscat si apoi ambalat in pungi, pentru a fi oferit florariilor, de exemplu). Ganditi-va insa ca toate aceste venituri cresc direct proportional cu numarul de pasari al micro-fermei dvs. La un efectiv de cateva mii de capete se poate deja vorbi de o afacere in toata regula, cu avantajul ca volumul de munca nu se modifica simtitor.

Retineti! Singura investitie pe care trebuie s-o faceti o reprezinta achizitionarea pasarilor si a bateriilor de crestere, pentru ca, in rest, obtinerea si amenajarea spatiului nu au cum sa ridice vreo problema. Si nici macar nu e necesar sa achizitionati direct pasari vii: le puteti obtine chiar dvs. din oua fecundate pe care sa le incubati intr-un incubator obisnuit, care costa in jur de 150 de lei.

In analizarea unei candidaturi pentru ocuparea unui post, angajatorul are nevoie de un minimum de informatii despre persoana in cauza, de aceea, oricine se afla in cautarea unui loc de munca va trebui sa invete sa-si redacteze o scurta biografie, denumita Curriculum vitae (lat. "cursul vietii"). Acest Curriculum vitae (CV) va sta la baza unei prime trieri a candidatilor, prin urmare retineti ca:

FUn CV este mai mult decat un document personal, este un mijloc de a te promova pe tine insuti/ insati, deci Nu va subestimati!, incercati sa va puneti intr-o lumina cat mai buna fara a distorsiona adevarul: Nu mintiti!

FUn CV nu este o simpla insiruire de ani, slujbe, scoli urmate, el trebuie sa scoata in evidenta cele mai importante realizari ale tale, astfel incat angajatorul sa fie convins ca esti persoana pe care o cauta.


CUM TREBUIE CONCEPUT UN CV?

F Exista mai multe tipuri de CV adaptate unor situatii diferite, prin urmare, primul lucru care trebuie avut in vedere este obiectivul profesional (postul vizat). Aflati care sunt conditiile impuse de angajator (pregatire, experienta, abilitati).

FAlcatuiti o lista cu principalele dumneavoastra "puncte forte" (pregatire, calitati, abilitati punctate de cateva realizari) care va recomanda pentru dobandirea slujbei. Tinerii absolventi fara experienta anterioara vor trebui sa evidentieze potentialul de care dispun insistand asupra studiilor (note medii obtinute, cursuri importante, proiecte realizate, burse in strainatate, participari la olimpiade sau alte concursuri, premii obtinute) si a altor activitati/ preocupari extracurriculare (pasiuni, activitati desfasurate pe perioada verii sau cu program partial, experienta voluntara etc.).

F Alegeti tipul de CV adecvat situatiei dumneavoastra.

F Aranjati informatiile corespunzator formatului ales tinand cont de faptul ca un CV prezinta pe scurt date esentiale (prin prisma postului vizat) despre dumneavoastra (incercati sa va incadrati in 1-2 pagini si evitati exprimarea ambigua).


CUM SA ARATE?

F Nu veti da niciodata gres cu un CV clasic! Drept tipuri speciale de caractere, folositi-le doar pe cele ingrosate (bold), fara sublinieri sau scris inclinat (italic).

F Nu folositi hartie colorata!

F Nu il scrieti de mana! Dactilografiat sau tehnoredactat este mai usor de citit, are un aspect structurat si va da posibilitatea de a include mai multe informatii


CONTINUTUL UNUI CV

F Datele personale: nume, adresa, telefon, fax, e-mail (la inceputul primei pagini, pe paginile urmatoare numai numele si prenumele). Data nasterii sau starea civila nu sunt informatii obligatorii.

Atentie! Cand lasati un numar de telefon, asigurati-va ca puteti fi contactat (eventual precizati anumite ore cand sunteti siguri ca va raspunde cineva la telefon). Adresa e-mail o mentionati doar daca va verificati frecvent posta (zilnic).

F Obiectivul profesional

Cand trimiteti CV-ul "in prospectare" oferiti informatii despre aspiratiile dumneavoastra profesionale (domeniul care va intereseaza, posturi pentru care va considerati calificat). Daca vizati obtinerea unei anumite slujbe, specificati clar care este aceasta.

F Pregatirea

In ordine invers cronologica prezentati institutiile de invatamant absolvite si orice alte cursuri complementare urmate. Puteti insista asupra unor proiecte de cercetare realizate pe durata studiilor, mai ales daca sunteti tanar absolvent si acestea au legatura cu postul vizat. Nu uitati sa amintiti bursele in strainatate de care ati beneficiat, participarile la olimpiade si eventualele premii obtinute.

F Experienta profesionala

Mentionati de asemenea in ordine invers cronologica slujbele pe care le-ati avut, stagii de pregatire efectuate (impreuna cu numele institutiei/ firmei si localitatea, iar daca firma nu este cunoscuta, amintiti si profilul acesteia de activitate), insistand asupra responsabilitatilor avute si realizarilor dumneavoastra.

F La capitolul Informatii suplimentare se pot trece interese speciale (hobby-uri, alte activitati in care v-ati implicat si care v-au fost de folos in dezvoltarea unor abilitati/ deprinderi necesare pentru ocuparea postului vizat, experienta voluntara), nivelul de cunoastere a limbilor straine, cunostintele de operare/ programare PC, permisul de conducere. Chiar daca astfel de informatii nu par a fi relevante prin prisma slujbei pentru care ati optat, ele il ajuta pe angajator sa-si faca o imagine asupra persoanei dumneavoastra.

Atentie! Nu se vor include informatii de natura religioasa, politica sau alte tipuri de informatii controversate deoarece acestea ar putea deveni criterii de discriminare.

F Referinte

In general, pentru ca la depunerea unui dosar de angajare se solicita recomandari scrise fie de la universitate, fie de la ultimul serviciu, in CV candidatul doar isi va exprima disponibilitatea de a mai furniza alte referinte la cerere, fara a mai indica nume.

Insa in cazul in care trimiteti CV-ul "in prospectare", fara alte recomandari, ar fi de asteptat sa includeti macar doua nume (un profesor si o persoana pentru care ati lucrat), dar, numai cu acordul acestora pentru ca multe firme vor sa verifice referintele inainte de desfasurarea interviului.


CV FOCALIZAT

Este indreptat si focalizat pe un post specific. Este folosit atunci cand vrei sa te axezi pe un anumit domeniu sau pe un anumit post sau atunci cand vrei sa-ti trimiti CV-ul "in prospectare".

Nume, prenume
Adresa
Telefon

Obiectivul profesional

Capacitati

Realizari

Experienta profesionala

19xx-19xx Numele institutiei/ firmei, localitatea, postul ocupat

Studii

19xx-19xx Numele institutiei, localitatea

Facultatea, Sectia/ specializarea
Licentiat in anul

CV CRONOLOGIC

Este avantajos cand pastrezi acelasi domeniu de activitate in care ai mai lucrat si atunci cand experienta profesionala evidentiaza o dezvoltare si imbunatatire a acesteia. Este tipul de CV preferat pentru domeniile traditionale (in educatie, sanatate, conducere). In acest tip de CV experienta de munca si studiile/ calificarile sunt prezentate in ordine invers cronologica. Eventualele perioade de discontinuitate trebuie sa fie explicate pentru a nu lasa ocazia sa se interpreteze in dezavantajul candidatului.

Nume, prenume
Adresa
Telefon

Studii

19xx-19xx Numele institutiei, localitatea

Facultatea, Sectia/ specializarea
Licentiat in anul

Experienta profesionala

19xx-19xx Numele institutiei/ firmei, localitatea

Postul ocupat

*responsabilitati avute

Informatii suplimentare

Experienta voluntara


La capitolul Informatii suplimentare se pot trece interesele speciale (legate de domeniul de activitate in care ai mai lucrat sau de postul oferit), nivelul de cunoastere a limbilor straine, cunostintele de operare/ programare PC, permisul de conducere, calitatile personale / capacitatile.


CV FUNCTIONAL

Curriculum vitae functional se concentreaza asupra realizarilor in sine, fara a tine seama de cronologia lor. Este recomandat atunci cand iti schimbi cariera, cand vrei sa-ti pui in evidenta calitati/ abilitati pe care nu le-ai folosit in experienta de pana acum sau atunci cand intri pe piata fortei de munca pentru prima data. In acest tip de CV, experienta si abilitatile tale sunt evidentiate de ariile principale de implicare. Scopul sau este de a sublinia abilitatile de care dispui, facand analogii intre acestea si ceea ce postul pentru care candidezi cere.

Nume, prenume
Adresa
Telefonul de acasa Telefonul de la serviciu


Obiective profesionale

Abilitati

Angajari

19xx-19xx Numele institutiei/ firmei, localitatea

Detalii privind pozitia ocupata, realizari, merite

Studii

19xx-19xx Numele institutiei, localitatea

Facultatea Sectia/ specializarea
Licentiat in anul

Referinte

Ca volum, piaţa transporturilor rutiere de mărfuri se cifrează la aproximativ 300 milioane tone anual. Ca proporţie între sectoare, se înregistrează o creştere a procentului deţinut de sectorul privat (peste 60% în momentul de faţă).
România se află în prezent în plin proces de modernizare a reţelei rutiere, astfel încât să se alinieze la standardele europene.

Clienţii
În situaţia companiilor de transport care deţin vehicule de mare tonaj, uriaşa majoritate a clienţilor o constituie societăţile comerciale, şi anume cele care nu deţin mijloace de transport proprii.
Există şi o categorie de firme care prestează activităţi mai restrânse, utilizând în general vehicule de tonaj mai mic şi capacitate redusă (gen “autodubă”). Printre clienţii acestora o pondere însemnată o pot avea persoanele fizice, care le solicită serviciile în special pentru mutarea mobilierului.

Concurenţa
Se apreciază că în prezent există peste 25.000 operatori pe piaţă, dintre care în jur de 7000 desfăşoară şi activităţi de transport internaţional. Trebuie luată în considerare atât concurenţa firmelor mari, care efectuează operaţiuni ample de transport internaţional, prin maşini de mare tonaj şi care se adresează unei categorii de clienţi compusă în special din firme înternaţionale, cât şi multitudinea de firme mici şi mijlocii, care cel mai des acţionează pe plan local, desfăşurând activităţi de transport mult mai restrânse.

Promovarea
Promovarea are un rol foarte important. Într-o afacere de acest gen ar fi recomandabil, în special datorită costurilor mari, să existe unele precontracte semnate (o minimă bază de clienţi) în momentul începerii activităţii, pentru a se putea obţine foarte rapid încasări care să permită desfăşurarea pe mai departe a activităţii.

Costurile de început
Într-un business de o asemenea natură, costurile pe care le presupune demararea activităţii sunt mari sau foarte mari, în special datorită costurilor ridicate ale mijloacelor de transport.
Acestea diferă în funcţie de marcă, an de fabricaţie, număr de kilometri parcurşi, dotări şi alţi factori. Cele mai apreciate mărci pe plan internaţional sunt Iveco, Scania, MAN, DAF, Mercedes, Volvo, Renault. Pentru un cap tractor, preţurile încep de la 7 – 10.000 EURO (an de fabricaţie 1991-1992), mergând până la 50.000 EURO (fabricatie 2001) sau chiar mai mult. Preţul mediu se încadrează în intervalul 15 – 25.000 EURO.
Pentru o remorcă (an fabricaţie 1990-1995) preţurile variază între 10.000 şi 25.000 EURO.
Desigur, aceste preţuri sunt estimative. Printr-o cercetare de piaţă aprofundată se pot găsi furnizori care să ofere preţuri mult inferioare celor prezentate mai sus.

Pregătire şi calificare
Persoanele care coordonează ansamblul activităţilor de transport trebuie să fie în permanenţă la curent cu reglementările naţionale şi internaţionale: acorduri de transport, modalităţi de stabilire a tarifelor, condiţii tehnice ale vehiculelor (inclusiv revizii tehnice, echipamente admise, tonaje maxime permise, dispozitive anti-poluante etc.), contravenţii şi sancţiuni, legislaţie vamală, altele.

Licenţa de transport se acordă numai acelor operatori care îndeplinesc condiţiile de onorabilitate, competenţă profesională, capacitate financiară şi bază tehnico-materială necesară.
Condiţia de competenţă profesională este îndeplinită dacă persoana care conduce efectiv activitatea posedă un certificat eliberat de autoritatea competentă sau o diplomă de absolvire a unei instituţii de învăţământ superior tehnic de specialitate.
Operatorul are o capacitate financiară bună atunci când dispune de resurse financiare suficiente, de vehicule şi/sau de dotarea necesară pentru începerea şi desfăşurarea activităţii.
Există şi cursuri de formare a şoferilor care transportă mărfuri periculoase în trafic internaţional. La încheierea cursului, participanţii primesc certificate de absolvire, obligatorii începând cu anul 1995.

Cadrul legal
Pentru a avea dreptul de a efectua operaţiuni de transport rutier de bunuri şi persoane, trebuie obţinute o serie de licenţe şi autorizaţii, conform Normelor Metodologice din 4 decembrie 2001, aprobate prin Ordinul nr. 1842/04.12.2001 al Ministerului Lucrărilor Publice, Transporturilor şi Locuinţei.

Pentru transporturile internaţionale, este necesar ca marfa să fie asigurată la o societate de asigurări din România sau din Uniunea Europeană. Valoarea uzuală a unei astfel de asigurări este de 100.000 EURO.
În cazul transporturilor conţinând mărfuri speciale (toxice sau periculoase) sunt necesare autorizaţii suplimentare.
Începând de la 1 iulie 2002 posesorii de autovehicule de transport marfă sau pasageri vor achita o taxă pentru utilizarea infrastructurii rutiere, numită rovinietă. Posesorii de autovehicule înmatriculate în România vor utiliza rovinieta anuală. Aceasta este obligatorie pentru ca transportatorul să primească licenţa, respectiv cartea de identitate.
Date reale ale afacerii si detalii complete in pachetul Oportunitati de munca si afaceri!

Există oare o specificitate a omului de afaceri în epoca Luminilor? Desigur, producţia, schimburile şi actorii lor s-au găsit în miezul cîtorva dezbateri majore din secolul al XVIII-lea, referitoare în special la libertatea comerţului şi a muncii, la locul „negustorului" (termen generic şi integrator) în ierarhia socială, la înnobilarea prin comerţ sau la reevaluarea valorilor muncii şi ale îmbogăţirii. Pe de altă parte, acum cincisprezece ani, biografia demnă de atenţie a lui Christophe Philippe Oberkampf, realizată de Serge Chassagne1, nu avea un subtitlu aparent bine ales: „Un întreprinzător în secolul Luminilor" ? Totuşi, Luminile nu par a fi influenţat direct structura sau cultura acestui grup socioprofesional, ai cărui adevăraţi factori de transformare trebuie căutaţi, pe de o parte, în evoluţia tehnică şi economică, în noile moduri de organizare a muncii şi, pe de altă parte, în noile condiţii create de Revoluţia franceză.
Făcînd comerţ pe bază de mărfuri, de poliţe comerciale sau de metale vandabile şi transformate în monede, practicînd în mod ocazional şi comple¬mentar meseria de bancher (folosind în credit sau diverse plasamente acele resurse neimplicate în schimburi), comerciantul sau negustorul rămîne în esenţă ceea ce era încă de la sfîrşitul Evului Mediu, de la expansiunea comerţului mondial determinată de călătoriile de descoperire şi de primele economii coloniale. Fireşte, secolul al XVIII-lea poate apărea ca fiind vîrsta de dur a acestui tip social, ţinînd cont de avîntul puternic al schimburilor intercontinentale care 1-a caracterizat şi de apogeul burgheziilor portuare, descrise deja în numeroase monografii, din Marsilia la Bordeaux şi Nantes, de la Bristol la Londra, Amsterdam sau Hamburg. In orice caz, secolul al XVIII-lea a fost şi cel al codificării celei mai împlinite a culturii negustorului. Să reţinem aici un exemplu, luat din Basel, veche regiune nodală a schim¬burilor internaţionale de pe continentul european, mai tîrziu şi unul dintre cele mai dinamice nuclee ale primei industrializări.
De ce anume era nevoie, după autorii epocii, pentru a reuşi în meseria de negustor într-un mare vad comercial ?2 Este cu atît mai important să ne oprim asupra acestui subiect, cu cît cultura negustorului la sfîrşitul secolului al XVIII-lea constituie tocmai fondul comun pe care au venit să se grefeze alte însuşiri proprii întreprinzătorilor din generaţiile următoare. Este vorba de o cultură foarte largă, foarte deschisă, deopotrivă enciclopedică şi practică, generală şi tehnică, rod al experienţei şi al cunoaşterii, dobîndită într-o durată lungă.
în opinia unui autor3, negustorul trebuie să ştie: mărfurile; ţinerea registrelor; calcularea schimburilor; arbitrajele; limba comercială cu termenii ei tehnici; limbile străine; ortografia; monedele, greutăţile, măsurile şi echivalenţele lor; mărcile comerciale ; manufacturile ; geografia ; obiceiurile .comerciale din locurile în care face afaceri; navigaţia; poşta; dreptul terestru, maritim şi comercial. Pe deasupra, negustorul trebuie să-şi facă relaţii bune; să frecventeze regulat tîrgurile cele mai importante; să se informeze prin presă, corespondenţa particulară şi călătoriile de afaceri; să verifice solvabi¬litatea clienţilor.
în opinia altui autor4, este nevoie să-şi perfecţioneze germana; să aibă un scris frumos (un criteriu care va rămîne multă vreme hotărîtor pentru angajarea unui comis într-o firmă comercială); să posede în plus o bună cunoaştere a francezei şi italienei; să ştie puţină latină din raţiuni juridice; să-şi cultive stilul epistolar; să aibă noţiuni de statistică, istorie, drept, ştiinţe naturale, agricultură; să întocmească bilanţurile şi inventarele la date fixe. Original faţă de precedentul, el recomandă negustorului deopotrivă exerciţiul fizic şi preocuparea pentru litere şi arte.
Reconstituiri a zeci de cariere ne permit, pe de altă parte, să ne facem o idee concretă despre cum era format viitorul negustor. Ea începea pe la cincisprezece ani, cu ucenicia comercială, fixată prin contract între părinţii tînărului şi negustor. Perioada, de o durată minimă de trei ani, cel mai adesea de patru sau cinci, se prelungea uneori cu o şedere liberă pînă la şapte-opt ani. Locurile preferate pentru ucenicie, în afară de Basel, erau Geneva, Lyon, mai rar Strasbourg, Frankfurt, Paris.
în jurul vîrstei de douăzeci de ani, a doua etapă de formare consta în Bildungsreise. Călătoria culturală îl purta pe tînăr în diverse locuri comerciale, situate în aria delimitată de principalele relaţii comerciale ale Baselului: Frankfurt, Ulm, Augsburg; Alsacia, Lorena; Burgundia, Franche-Comte; Geneva. Dar ea se extindea cu mult peste aceste limite la toate ţările europene: pe un eşantion de 62 de cazuri, notăm 49 de şederi în Franţa, 29 în Olanda şi Ţările de Jos austriece, 28 în Germania, 17 în Anglia şi doar 10 în Italia. Trebuie să remarcăm raritatea călătoriilor în Europa Orientală; limitele explorării erau Viena şi Ungaria, Leipzig, Berlin, Danzig, Konigsberg, cu totul excepţional Rusia. La ce foloseau călătoriile ? La a observa viaţa comercială, a vizita partenerii de afaceri ai tatălui, a-şi face relaţii pentru viitor, a vizita punctele de atracţie: palate, grădini, castele şi biserici. Tinerii negustori din Basel care veneau la Paris se grăbeau să se ducă la Versailles unde, graţie cîtorva relaţii sus-puse şi unei împărţiri de bacşişuri, erau primiţi să asiste la servirea mesei regale. Unul dintre ei 1-a putut observa pe Ludovic al XlV-lea în 1701: „o monstruozitate evocînd, spune el, mai degrabă Mongolia decît Occidentul" - vinul i se prelinge pe obraji; înfulecă o cantitate uimitoare de mîncare pe care o apucă direct cu degetele, fără a recurge la tacîmurile de aur din faţa lui; aproape că nu mai are dinţi. în 1757, un alt tînăr din Basel a fost dat afară fără menajamente din apartamentele Delfinului, în timp ce le vizita, pentru că a stricat accidental un tablou mare pe care acesta din urmă îl copia...
Apoi, erau cazuri în care tinerii nu se întorceau imediat la Basel, pentru a se stabili definitiv, ci îşi completau educaţia printr-o angajare de cîţiva ani în calitate de comis în alt centru comercial; uzanţă ce pare a fi fost în legătură cu deontologia mediului din Basel care, pentru a păstra secretul afacerilor, interzicea trecerea directă în serviciul altei firme la terminarea uceniciei, impunînd astfel inevitabil munca într-uh alt oraş vreme de trei--patru ani. Lungimea acestor Wanderjahre ducea în general la o căsătorie tîrzie, mai aproape de treizeci de ani decît de douăzeci. Lucrînd de-acum pe cont propriu, negustorul, potrivit aceluiaşi eşantion, continua să se ţină la curent cu noutăţile prin intermediul corespondenţelor particulare şi al jurna¬lelor care, de altminteri, erau tipărite în principal în centrele comerciale.

Deşi dispozitivele digitale de lectură a cărţilor abia au apărut pe piaţa autohtonă, unele dintre modele fiind compatibile doar cu texte în limba engleză, entuziaştii high tech s-au grăbit să anunţe anul e-rederelor în România. Prima librărie digitală este încă în stadiu de proiect, iar editurile au probleme cu contractele speciale de drepturi de autor pentru e-book, în vreme ce adepţii formatului electronic - aşa numiţii „cititori deştepţi” vizaţi de investitori - preferă „să facă rost” de cărţi de pe net în loc să le cumpere.

Librăriadigitală.ro a creat deja un buzz mediatic şi urmează să se lanseze în luna mai a acestui an cu 100 de titluri disponibile. Printre editurile pe val care vor pune la dispoziţia cititotilor carţi în format electronic se numără Polirom, Nemira, Litera şi Trei, iar preţul unei cărţi este jumătate din cel al formatului ei clasic.

„Mulţi se întreabă dacă piaţa este pregătită, aşteaptă şi nu fac nimic. Piaţa este pregătită de mult, se cumpără deja e-readere Kindle şi Sony Reader. Noi mizăm pe smart readers, care provin din multinaţionale, agenţii de creaţie, IT, agenţii media, oameni care sunt deja prezenţi pe Internet, şi chiar dacă e-readerele nu sunt încă populare aici, sunt atâţia care au iPhone, netbook, laptop şi alte gadgeturi de pe care poţi citi”, spune Petre Lica, directorul proiectului Librăriadigitală.ro.

Miza pe smart readers

Pentru început, în Librăria Digitală s-au investit aproximativ 15.000 de euro, iar pentru anul în curs vor mai fi investiţi încă aproximativ 100.000 de euro, care vor intra în dezvoltarea şi administrarea site-ului, marketing şi PR, etc. „Suntem în discuţii cu un investitor privat din afara României pentru finanţare ongoing, iar pentru anul 2010 estimăm un volum de vânzări de 50.000-80.000 de euro”, explică Petre Lica. Acesta a mai declarat că face eforturi să pună la dispoziţia utilizatorilor e-book-uri gratuite pentru a se familiariza cu noile formate şi cu gadgeturile care le pot citi.

Surse de cărţi gratuite pe net

Cititorii interesaţi de carte electronică au găsit de mult soluţii pentru a-şi procura operele de care au nevoie în acelaşi mod în care procedează cu muzica sau cu filmele, fie de pe site-urile de torrenţi, fie prin servicii de transfer de fişiere sau programe de tip DC++. Scribd.com, de exemplu, este un webdrive care oferă posibilitatea să converteşti textele din orice fromat, inclusiv PDF, Word, Power Point sau excel într-un document web pe care să îl poţi împărţi cu cine vrei.

mIRC, programul de chat care făcea valuri în Internet cafe-urile anilor 1995 - 2000, a fost depăşit de mult de toate serviciile de chat online, însă dacă te conectezi pe reţeaua undernet pe canalul #bookz poţi să descarci câteva mii de cărţi, deşi multe dintre ele sunt în engleză sau alte limbi.

„Mai sunt şi câte unii pe DC++ care au colecţii de sute de cărţi şi le poţi scoate foarte uşor de acolo, dacă dai search, găseşti tot felul de foldere cu cărţi în format doc, PDF şi HTML. Pentru a lua însă cărţi de pe DC este nevoie să instalezi programul în calculator şi să intri pe un hub de România. Chiar de curând am descărcat câteva sute de cărţi”, spune Flaviu Comănescu, un heavy user al serviciilor de download care şi-a umplut hardul cu cărţi şi, intimidat de numărul lor, nu s-a apucat să citească niciuna.

Avantajele e-readerului

O sursă foarte bună de cărţi gratuite este un blog românesc cu posturi despre cărţi, subvertingcapitalism.blogspot.com, care oferă linkuri la torrenţi şi alte site-uri de unde pot fi descărcate. Dintre torrenţi, Mininova este cel mai folosit pentru download-ul de cărţi, iar utilizatorii de e-reader preferă surse mai mari cum este Gigapedia, un portal de pe care puteţi descărca câteva zeci de mii de volume.

„Iau în special non-ficţiune, şi într-o oarecare măsură SF-uri. Utilitatea principală a e-reader-ului este că poţi citi cărţi electronice foarte comod, mult mai comod decât pe monitor sau pe laptop. Şi poţi să cari cu el foarte multe cărţi, dacă mergi undeva nu trebuie să-şi pui problema în avans ce cărţi îţi iei, iar bateria ţine două săptămâni. Dezavantajul principal este faţă de cărţile obişnuite este că e mai greu să cauţi printr-o carte un anumit pasaj, deşi poţi pune bookmark-uri. Şi mai e o opţiune pe care eu nu o folosesc, dar care am văzut că este destul de populară - îţi poţi downloada multe ziare şi reviste şi să le iei cu tine dimineaţa să le citeşti la metrou de pildă”, explică pentru capital.ro Vlad Tarko, utilizator de Sony Reader 500 de pe vremea când era disponibil doar în SUA.

Bibliofilii nu se lasă seduşi de pixeli

„În România sunt foarte puţine readere, şi doar pentru faptul că acum se găsesc şi în magazinele de aici nu înseamnă că va deveni un fenomen în curând, deşi toate editurile sunt extrem de speriate de asta, însă pericolul este real doar în ţările vorbitoare de limbă engleză. Kindle nu are cum să prindă aici pentru că publicul care citeşte în limba engleză este totuşi redus, iar oferta de e-books e în engleză. Nici în Franţa nu merge, nici în Germania”, spune Constantin Vică, teoretician Creative Commons, care susţine că, deşi sunt foarte descărcate, cărţile piratate nu sunt citite: „În general, PDF-urile scapă din edituri prin jurnalişti şi critici literari, pentru că ei le primesc înainte ca acestea să iasă de la tipar pentru a le recenza, dar sunt şi foarte multe cărţi scanate şi digitizate de utilizatori acasă. Dar chiar şi aşa, cărţile astea nu sunt citite pe monitor. Cine vrea să cumpere cumpără în formatul de hârtie. Deşi toată lumea îşi descarcă textele în ideea că le vor citi vreodată, de fapt nu le citeşte nimeni”.

Un sistem foarte criticat este DRM, care blochează cartea doar pe device-ul care pe care a fost descărcată legal. „O metodă bună ar fi să se lanseze capitole săptămânal şi astfel oamenii să se aboneze la cartea X şi să aibă o lectură întinsă pe mai multe luni, sau cărţile care se dau gratuit pe sistemul pay as you wish, cum au făcut cei de la Radiohead cu muzica lor, de exemplu”, adaugă Vică. Asta ar duce la servicii de lectură precum Last.fm pe muzică, unde trebuie să plăteşti un abonament lunar şi ai acces la o bază muzicală aproape infinită.

Vremurile în care cărţile vor fi lansate exclusiv în format electronic sunt însă departe, fascinaţia cărţii ca obiect completând, în cazul multora, experienţa lecturii, iar în cazul colecţionarilor şi bibliofililor transformându-se în pasiune. „Publicul hârtiei tipărite (carte, revistă sau ziar) va continua să existe. Ba chiar într-un număr mai mare şi pentru un timp mai îndelungat decât susţin adepţii neconditionaţi ai online-ului. Oamenii vor continua să aibă nevoie de contactul material cu hârtia, de senzorialitatea lecturii. Nostalgia, snobismul, vanitatea - toate împing spre luarea în posesie a textului, spre conservarea unui anumit fel de a citi. Îmi place să am o bibliotecă şi nu aş schimba-o pe un hard. Refuz să îmi imaginez că o sa citesc Nabokov pe un Kindle”, spune Bogdan Theodor Olteanu, un bibliofil care apreciază firele de nisip rămase într-o carte de pe plajă şi care pune preţ pe senzorialitatea lecturii.

Autor: Ioana Calen

România exportă pe pieţele din Franţa şi din Italia... delicatese culinare. Bucătarii francezi şi cei italieni prepară pentru europenii excentrici, o specie de broaşte provenită din Rezervaţia Biosferei Deltei Dunării.
În România există un singur exportator de broască mare de lac, o societate comercială din Tulcea. Firma a livrat anul trecut aproximativ 25 de tone de broaşte Franţei. În acest an au luat drumul occidentului 12 tone de batracieni. Exportul de broaşte se poate realiza numai în baza unui acord de mediu. Documentul este absolut necesar pentru ca broaştele să ajungă legal pe mesele restaurantelor din ţările importatoare.
Românii preferă, în continuare, mâncărurile tradiţionale, friptura la grătar şi cartofii prăjiţi. Patronii de restaurante pun acest lucru pe seama absenţei de pe piaţă a acestor specialităţi culinare.
Sunt mulţi chinezi, români, care vor să consume aceşti pui de baltă... dar renunţă la acest deliciu.
Detalii si documentatia completa in pachetul Oportunitati de munca si afaceri!

Oportunitati de afaceri
O propunere de afaceri este diferita de un material de vanzare, pentru ca
prezinta felul in care va colabora compania dumneavoastra cu clientul, ce vor
construi impreuna, implicand investitii si beneficii de ambele parti.

Propunerea este elementul esential pentru ca este ceea ce ramane la client
dupa ce tu vei parasi biroul dupa intalnire. In concluzie, trebuie sa contina
informatii relevante si clare despre companie, produsul pe care il oferiti. De
asemenea trebuie sa fie simpla si sa enunte clar beneficiile si obligatiile
viitorilor parteneri.

Ce trebuie sa faci inainte de o intalnire de afaceri

Cauta informatii despre companie si produse care sa te ghideze in intrebarile
pe care le vei pune. Cu cat stii mai multe despre companie cu atat poti
propune solutii relevante.
Planifica proiectul sau propunerea bine cu obiective clare care sa raspunda
unor probleme in mod relevant, gaseste mai multe oportunitati si beneficii
care trebuie explicate inainte de a trece la etapa de recunoastre a
parteneriatului.

Inainte de a incepe o propunere de afaceri, citeste urmatoarele:

Reguli in redactarea unei propuneri:

Regula KISS -Keep It Short and Simple!
!
Asta inseamna ca nu trebuie sa te prezinti cu o propunere de 25 de pagini,
dar nici cu una de 2.


Tine minte care iti este audienta.

Trebuie sa fii capabil sa exprimi clar si profesionist cine esti si pentru cine
lucrezi, ce oferi si dece ar trebui sa te aleaga pe tine in favoarea unui alt
ofertant care ofera aceleasi servicii.

Formuleaza majoritatea argumentelor importante punctat, le vei
explica mai bine si va lua mai putin timp sa le scrii.

Acest material a fost pus la dispozitie de catre


si nu poate fi folosit decat in scopuri educationale.


Cuprinsul unei propuneri

O propunere ar trebui sa inceapa cu:

Informatii generale,
Descrierea organizatiei,
Executive Summary,
Prezentarea proiectului/ produsului/ serviciului,
Detalierea proiectului/ produsului/ serviciului (daca este necesar)
,
Oportunitati de colaborare,
Anexa.


Buget;
Recomandari de la alti clienti sau un catalog cu rezultate
anterioare;


1. Informatii generale (1 pagina)- include
numele
persoana de contact din companie
adresa biroului
Prezentarea pe scurt a companiei (daca e necesar)
Descrierea proiectului si a nevoilor aproximate
Preturi
Cel mai bine este sa prezetati propunerea de abia dupa ce ati inceput sa
conturati o relatie cu clientul, adica dupa doua, trei intalniri introductive in
care sa faceti o evaluarea a nevoilor astfel incat sa va faceti o idee despre
nevoile clientului.

2. Informatii despre organizatie (1 pagina)
Aceasta parte trebuie sa descrie organizatia si serviciile sale, fara a pune
accent prea mare pe istorie etc. O prezentare a organizatiei creeaza
credibilitate si un puct de plecare pentru discutie.
Daca esti liber profesionist, pune accent pe proiecte si realizari din trecut;
solutii pe care le-ai propus; parteneri cu care ai lucrat.
3. Executive Summary (1 pagina)
Executive summary trebuie sa prezinte pe scurt principalele puncte ale
propunerii, ce prezinta, proiectul si nevoile, obiectivele propunerii, si cum
vedeti implicarea companiei impreuna cu tine.
Sumarul este necesar pentru ca managerii nu au timp sa citeasca
o
propunere de zeci de pagini de la prima intalnire.
4. Prezentarea proiectului (1 pagina - 1 1/2 pagini)
Cea mai importanta sectiune a propunerii, trebuie explicata propunerea si ce
rezultate sunt de asteptat.
Incepeti cu:
Scopul

Acest material a fost pus la dispozitie de catre


si nu poate fi folosit decat in scopuri educationale.


Obiective

Grupurile implicate (aratati toate partile implicate in colaborare);

Formatul proiectului (activitati planificate – daca sunteti in faza
initiala a propunerii poate inlocui sectiunea in care este detaliat serviciul);

Rezultatele asteptate. Trebuie sa explicati DE CE propuneti ceva
pentru ca o companie sa se implice in colaborarea cu compania pe care o
reprezentati. Rezultatele asteptate nu trebuie sa fie masurabile i.e. 50%
crestere in vanzari, dar sa arate si rezultate care sa arate valoarea adaugata

i.e. cresterea calitatii departamentului de relatii cu clientii. Trebuie sa arate si
cum propunerea va atinge problemele prezentate Executive Summary.
5. Detalierea proiectului (1 sau 2 pagini)
Daca propunerea cuprinde detalieri ale serviciului, activitati aditionale pe care
vrei sa le scoti in evidenta, atunci puncteaza-le. De exemplu poate cuprinde
o cercetare de piata sau un eveniment special. Propunerea trebuie sa
cuprinda detalierea evenimentelor si implicarea celeilalte parti in aceste
evenimente.
6. Oportunitati de colaborare (1 pana la 3 pagini MAXIMUM)
Aici prezinti beneficiile colaborarii pentru companie si punctul dumneavoastra
unic de vanzare.
Concentreaza-te pe solutii si inovatii pentru probleme serioase din
companii in cauza, luand in considerare valorile si scopul lor, si obiectivele lor
de dezvoltare.

Accentueaza punctul tau de vanzare, ce te diferentiaza de competitie si
ce ar face compania sa lucreze cu tine sau cu compania ta

Accentueaza calitatea, nu preturile scazute! Nici o companie nu
investeste in ceva daca este ieftin, ci pentru ca merita sa investeasca si au
return on investment, adica vor avea rezultate.

Material din pachetul Oportunitati de munca si afaceri!

Cum sa ne comportam pentru a obtine de la altii ceea ce dorim? Cum sa
procedam ca sa nu cadem, la randul nostru, in plasa altora? Episoadele
noului serial pe care il inauguram in acest numar va vor familiariza cu
tehnicile de manipulare, oferindu-va astfel si raspunsuri la intrebarile
de mai sus.
Un tinar novice si un calugar se plimbau prin gradina manastirii, citind
si comentand impreuna diferite pasaje din Biblie.
La un moment dat au simtit nevoia unei tigari, dar, nestiind daca incalca
vreo regula fumand in timpul studiului, s-au hotarit sa ceara, dupa masa,
permisiunea parintelui staret.
Cand s-au intilnit a doua zi, calugarul fuma linistit, spre nedumerirea
novicelui:
"Frate, mie staretul mi-a interzis sa fumez, tie cum de ti-a permis?"
"Nu stiu... Tu ce i-ai spus?"
"I-am cerut sa-mi dea voie sa fumez in timp ce citesc Biblia."
"Vezi, aici ai gresit. Eu i-am cerut sa-mi dea voie sa citesc Biblia in
timp ce fumez."
De ce o cerere formulata intr-un anumit mod este respinsa pe cand aceeasi
cerere, formulata intr-o alta maniera este aprobata?
Ce determina o persoana sa accepte dorintele noastre? Si ce ne impinge pe
noi sa acceptam dorintele altora, deseori fara nici o placere si impotriva
interesului nostru, pierzind adesea timp si bani?
Exista, binenteles, tehnici strict manipulatoare, cum ar fi programarea
neurolingvistica si hipnoza, care permit ocolirea comportamentului
rational al interlocutorului, pentru a accede direct la comportamentul
inconstient al acestuia...
Fara a merge insa chiar atat de departe, putem sa observam in fiecare
actiune a noastra dorinta de a-i influenta pe ceilalti, utilizand
instinctiv tehnici mai mult sau mai putin corecte (sa nu uitam ca, dupa
cum am scris in mai multe randuri, obiectivul final al oricarui act de
comunicare este obtinerea unui comportament).
Este suficient sa privim in jur: de la copilul care plinge ca sa obtina o
jucarie, pana la spalatorul de parbrize din intersectie, care intai
stropeste parbrizul si apoi il intreaba din ochi pe sofer daca este de
acord, toti duc o lupta permanenta pentru a obtine ceva de la altcineva.
Este natural, si noi procedam la fel.
Sa pornim de la o premisa: lumea contemporana este atat de complexa,
incat, pentru a ne descurca in sarcinile noastre cotidiene, ne-am
dezvoltat inca din copilarie o serie de programe de comportament in baza
carora reactionam automat la situatiile intalnite, fara a ne face un
calcul global.
De exemplu, daca cineva ne face un cadou, suntem "programati" sa ne simtim
datori si sa cautam sa ne revansam cat mai curand.
La fel, avem programe care ne obliga sa ne conformam asteptarilor
comunitatii in care traim, sa ne tinem de cuvant, sa ne supunem
autoritatii etc.
Aceste programe functioneaza, de obicei, bine si au utilitatea lor
sociala: cine nu-si respecta obligatiile nu este o persoana pe care se
poate conta, si cine nu restituie favorurile este rapid catalogat ca
ingrat. Justificari similare sunt valabile si pentru alte mecanisme.
Sa retinem ca aceste scheme sunt automate si nu necesita interventia
partii noastre rationale.
Ca urmare, nu este de mirare ca cine le cunoaste le poate utiliza in
avantajul propriu, pentru a constrange la un comportament determinat.
Si, binenteles, fiecare tehnica este cu atat mai eficienta cu cat ne dam
seama mai putin ca ea este aplicata. In acest articol, ca si in cele
urmatoare, vom analiza impreuna cateva din aceste mecanisme. Veti fi
surprinsi sa descoperiti cat de des sunt utilizate, fie si inconstient,
principiile prezentate aici.
Legea nr.1: Legea Contrastului
Aceasta lege spune ca doua lucruri diferite par si mai diferite atunci
cand sunt puse alaturi sau, alt sens, un lucru poate capata dimensiuni
diferite in functie de contextul in care este plasat (de exemplu, viteza
de 100 km/h ne va parea mai mare sau mai mica, dupa modalitatea in care o
atingem: accelerand de la 40 km/h sau incetinim de la 150 km/h).
Frumusetea acestei legi consta in faptul ca ea functioneaza nu numai
perfect, ci si insesizabil.
Cine o foloseste poate profita din plin de noi fara a avea nici un moment
aerul ca o face.
Nu credeti? Hm...
Stiti ce mi-a spus patronul unei agentii imobiliare?
"Pastrez mereu in oferta 2-3 apartamente oribile la preturi umflate, in
oricare zona a orasului, si pe acestea le prezint clientilor la prima lor
vizita. Dupa ce vad aceste porcarii, casa pe care intr-adevar vreau sa
le-o prezint li se pare minunata!"
Alt exemplu: un seminar de 3 zile in Statele Unite poate ajunge la 2.000
$, excluzìnd cheltuielile de cazare si de masa, dar o video caseta care
prezinta aceleasi lucruri poate fi achizitionata pentru "doar" 200 $. Fata
de prima suma, a plati 200 $ pentru o videocaseta nu pare prea mult.
Sau, sa zicem ca vreti sa cumparati o masina cu 10.000 $. Dupa ce va lasa
sa va acomodati cu aceasta cifra, vanzatorul incepe sa va arate, pe rand,
si dotarile suplimentare:
radio (200 $), telecomanda (100 $), alte facilitati (150 $) si, in final,
vine fraza:
"Nu puteti lasa o asemenea masina fara sistem antifurt. Costa doar 500
$!".
Aceste ultime sume vi se vor parea minore fata de cei 10.000 $.
Oricine are experienta in vanzarea de masini (dar acest lucru este
valabil, de exemplu, si pentru calculatoare) stie ca se poate ajunge la
niste preturi total uluitoare doar datorita unor accesorii aparent
inofensive. Si in timp ce voi ramaneti cu contractul semnat, intrebandu-va
cum a fost posibil si fara a putea invinui pe altcineva decat pe voi
insiva, pe fata vanzatorului apare acel suras ce denota forta si
cunoastere, specific maestrului de arte martiale.
Din pacate, imi lipseste spatiul pentru alte exemple, multe dintre ele
foarte instructive si distractive.
Daca vreti sa "faceti practica" vis-a-vis de aplicabilitatea Legii
Contrastului, observati de cate ori judecata voastra despre ceva este
conditionata de context si incepeti sa va intrebati daca acest context
este intr-adevar intamplator.
Este posibil sa aveti mai mult decat o surpriza.
La revedere, pe numarul viitor, unde vom analiza legea nr.2, a obligatiei
si a revansarii.
O lucrare actuala, veche de 2.500 de ani!
Vorbind despre metode de convingere, desi vreau sa va prezint cele mai
diabolice tehnici nascocite de profesionistii moderni ai psihologiei
manipularii, nu ma pot abtine sa nu-l aduc aminte pe Aristotel, a carui
"Retorica" ar merita sa depaseasca perimetrul universitatilor de
filologie, pentru a fi introdusa in cursurile de vanzare si management.
Aristotel scria ca persuasiunea cuprinde 3 elemente:
ETHOS (partea morala sau caracterul), LOGOS (partea rationala) si PATHOS
(partea emotionala sau pasiunea).
Fiecare element este necesar, dar nu poate realiza persuasiunea de unul
singur. Sa facem o scurta analiza si sa vedem cum ne pot fi ele utile dupa
25 de secole.
ETHOS Etica este piatra unghiulara a persuasiunii. Daca nu inspirati
incredere si integritate, nimeni nu va fi dispus sa va creada, indiferent
cat de perfectionate ar fi tehnicile voastre. Este posibil sa exersati
crearea unei aparente de sinceritate si onestitate (escrocii se bazeaza pe
o asemenea aparenta), dar nici o actiune de persuasiune pe termen lung nu
a fost construita pe fundamente nesincere (neoneste). Etica semnifica si
pregatirea si profesionalismul.
LOGOS Partea rationala este, evident, foarte importanta, dar singura nu va
obtine decat consensuri firave. Oricare ar fi mesajul prezentat, trebuie
sa fiti clari, simpli, directi. Daca aveti o logica in vorbire, sunteti
usor de urmarit, iar daca va ajutati si cu exemple, mesajul este mai usor
de vizualizat, de inteles. Aceasta parte trebuie metinuta cat mai scurta
posibil si limitata la strictul indispensabil.
PATHOS Logica ne poate convinge la nivel teoretic, dar ceea ce ne face sa
actionam este intotdeauna emotia. Asadar, spune Aristotel, este necesar sa
vorbim cu pasiune si convingere, utilizand imagini puternice si exemple
care antreneaza direct interlocutorul. Doar daca ceea ce spunem ii va crea
sentimente profunde, vom reusi sa-l convingem de ceea ce ii propunem.
In concluzie, ori de cate ori cautati sa convingeti pe cineva de ceva,
apelati la acest model simplu - ethos, logos, pathos. Veti descoperii ca
in 25 de secole nu si-a pierdut nimic din eficacitate.

Românii pot construi o afacere de succes din creşterea melcilor. Potrivit estimărilor făcute de helicocultivatori, prin “insamintarea” unei suprafete de 2.000 de metri patrati cu melci se poate obtine un profit anual de 15.000 de euro. Specialistii spun ca, in lume, datorita climatului, Romania este tara cu cei mai multi melci Helix pomatia, cunoscutul melc de gradina, care cresc in libertate. Melcii de gradina sint cei mai cautati de consumatori, numai Franta importind anual peste 40.000 de tone din aceasta specie.
Cum si de ce
O familie de romani stabilita in Banatul Sirbesc ii invata pe oameni sa foloseasca potentialul pe care-l ofera zona. Nicolae si Iota Dumitrascu, din satul sirb Grebenat, fac agricultura alternativa cu melci din primavara. Iota, care abia a implinit 23 de ani, i-a propus tatalui sau sa-si faca o ferma de melci dupa ce a citit intr-o revista un articol despre helicocultura. Tatal sau a fost de acord si, peste noapte, au devenit din reparatori de frigidere crescatori de melci. Au intrat in afaceri cu cel mai mare producator de melci din lume, firma italiana Alimenti Naturali, care le-a oferit materia prima si i-a invatat cum sa puna pe roate ferma. In aceasta primavara, o data cu incalzirea vremii, Nicolae si Iota au ingradit un teren cu plase si tabla zincata, dupa o metoda speciala invatata de la italieni, care impiedica evadarea melcilor. Ei au plantat pe terenul respectiv varza, salata, floarea-soarelui si trifoi. Apoi au “insamintat” terenul cu 14.000 de melci din cunoscuta specie Helix pomatia, melcul de gradina, cel mai usor de gasit in natura si cel mai usor de crescut.
Un kilogram costa patru euro
Melcii pusi in primavara s-au inmultit deja si, conform planului, la anul, prima recolta de melci va fi trimisa la export. In acest an, un kilogram de melci costa patru euro, dar este posibil ca anul viitor sa creasca pretul. “La noi in sat doar oamenii foarte saraci mergeau la padure sa stringa melci ca sa-i vinda. Cind au vazut ca noi crestem melcii acasa au ris. Acum se mira toti. Si de cite ori ne intilnim ma intreaba cum merg melcii. Cred ca asteapta sa stringem prima recolta si vor incepe si ei sa faca helicocultura”, ne-a povestit Iota.

Romanii vor si ei sa scoata bani din aceasta afacerea
Iota si tatal sau au organizat, zilele trecute, la ferma din Grebenat, un stagiu de pregatire pentru sase romani care au hotarit ca de la anul sa intre in afaceri cu melci. Ei au acceptat oferta firmei italiene Alimenti Naturali, care va intra din aceasta luna pe piata romaneasca prin societatea nou-infiintata SC Alimenti Naturali Prodotti Biologici Romania. Conform contractului, in primii cinci ani firma le va asigura viitorilor romani helicocultivatori atit materia prima si instructia necesare, cit si piata de desfacere, iar acestia vor trebui sa se ocupe de hranirea si adunarea melcilor. “Din moment ce in agricultura traditionala nu avem nici un sprijin din partea autoritatilor, renunt la ferma in care am investit 30.000 de euro si ma apuc de melci. Mi-am pus in vinzare ferma din Varias, ne-a declarat Zoltan Gyorfi, un timisorean care in primavara anului viitor va incepe sa creasca melci de livada.

Datele complete ale afacerii si planul detaliat de afacere in pachetul Oportunitati de munca si afaceri.

Românii pot construi o afacere de succes din creşterea melcilor. Potrivit estimărilor făcute de helicocultivatori, prin “insamintarea” unei suprafete de 2.000 de metri patrati cu melci se poate obtine un profit anual de 15.000 de euro. Specialistii spun ca, in lume, datorita climatului, Romania este tara cu cei mai multi melci Helix pomatia, cunoscutul melc de gradina, care cresc in libertate. Melcii de gradina sint cei mai cautati de consumatori, numai Franta importind anual peste 40.000 de tone din aceasta specie.
Cum si de ce
O familie de romani stabilita in Banatul Sirbesc ii invata pe oameni sa foloseasca potentialul pe care-l ofera zona. Nicolae si Iota Dumitrascu, din satul sirb Grebenat, fac agricultura alternativa cu melci din primavara. Iota, care abia a implinit 23 de ani, i-a propus tatalui sau sa-si faca o ferma de melci dupa ce a citit intr-o revista un articol despre helicocultura. Tatal sau a fost de acord si, peste noapte, au devenit din reparatori de frigidere crescatori de melci. Au intrat in afaceri cu cel mai mare producator de melci din lume, firma italiana Alimenti Naturali, care le-a oferit materia prima si i-a invatat cum sa puna pe roate ferma. In aceasta primavara, o data cu incalzirea vremii, Nicolae si Iota au ingradit un teren cu plase si tabla zincata, dupa o metoda speciala invatata de la italieni, care impiedica evadarea melcilor. Ei au plantat pe terenul respectiv varza, salata, floarea-soarelui si trifoi. Apoi au “insamintat” terenul cu 14.000 de melci din cunoscuta specie Helix pomatia, melcul de gradina, cel mai usor de gasit in natura si cel mai usor de crescut.
Un kilogram costa patru euro
Melcii pusi in primavara s-au inmultit deja si, conform planului, la anul, prima recolta de melci va fi trimisa la export. In acest an, un kilogram de melci costa patru euro, dar este posibil ca anul viitor sa creasca pretul. “La noi in sat doar oamenii foarte saraci mergeau la padure sa stringa melci ca sa-i vinda. Cind au vazut ca noi crestem melcii acasa au ris. Acum se mira toti. Si de cite ori ne intilnim ma intreaba cum merg melcii. Cred ca asteapta sa stringem prima recolta si vor incepe si ei sa faca helicocultura”, ne-a povestit Iota.
Romanii vor si ei sa scoata bani din aceasta afacerea
Iota si tatal sau au organizat, zilele trecute, la ferma din Grebenat, un stagiu de pregatire pentru sase romani care au hotarit ca de la anul sa intre in afaceri cu melci. Ei au acceptat oferta firmei italiene Alimenti Naturali, care va intra din aceasta luna pe piata romaneasca prin societatea nou-infiintata SC Alimenti Naturali Prodotti Biologici Romania. Conform contractului, in primii cinci ani firma le va asigura viitorilor romani helicocultivatori atit materia prima si instructia necesare, cit si piata de desfacere, iar acestia vor trebui sa se ocupe de hranirea si adunarea melcilor. “Din moment ce in agricultura traditionala nu avem nici un sprijin din partea autoritatilor, renunt la ferma in care am investit 30.000 de euro si ma apuc de melci. Mi-am pus in vinzare ferma din Varias, ne-a declarat Zoltan Gyorfi, un timisorean care in primavara anului viitor va incepe sa creasca melci de livada.